Qu’est-ce que cela signifie d’acheter des produits issus du commerce équitable ?

Si vous deviez résumer en un mot ce qu’est que le commerce équitable, ce serait, sans surprise, « équité ». Il s’agit de donner aux producteurs locaux des pays en développement des prix stables et de bonnes conditions de travail, comme nous l’attendons tous.

Il s’agit également d’être équitable envers l’environnement local. Dans les pays en développement, lorsque les gens cherchent désespérément à nourrir leurs familles, l’environnement et la durabilité sont rarement pris en compte. Avec des salaires équitables, les gens sont plus susceptibles de prendre des décisions à long terme. L’organisation Fairtrade va encore plus loin en encourageant la réduction des déchets, en utilisant toutes les ressources brutes à bon escient et en veillant à ce que le processus de transformation ne soit pas ou peu nuisible à l’environnement.

Pourquoi le commerce équitable apporte des avantages ?

En achetant des produits issus du commerce équitable, vous votez avec votre porte-monnaie et soutenez des pratiques éthiques et durables. L’argent que vous dépensez va directement aux entreprises qui investissent dans les personnes et l’environnement et qui incitent les autres entreprises à faire de même. Acheter des produits équitables signifie aussi entreprendre les actions suivantes.

Renforcer les petites communautés

Les produits que vous achetez soutiennent les petits producteurs et les entreprises familiales des pays en développement. Cela signifie que les familles peuvent compter sur leurs revenus, afin de pouvoir planifier l’avenir, embaucher des locaux et envoyer leurs enfants à l’école.

Soutenir les économies en développement

Les effets se répercutent également au niveau national : un meilleur accès aux soins de santé, à une alimentation décente et à l’éducation signifie que le pays en développement dans son ensemble est en meilleure santé et mieux éduqué.

Aider l’environnement

Le commerce équitable va souvent jusqu’à garantir la durabilité de la production, ce qui est aussi bon pour l’environnement.

Renforcer et encourager l’esprit d’entreprise

Ces producteurs sont soutenus pour :

• acquérir de nouvelles compétences ;
• développer leurs activités ;
• s’adapter ;
• et innover.

Aider les femmes

Selon les Nations unies, les femmes représentent environ 43 % de la main-d’œuvre agricole, qui produit 60 à 80 % de l’approvisionnement alimentaire mondial. Elles ne possèdent que 10 à 20 % des terres. Même lorsqu’elles possèdent des terres, il s’agit de plus petites parcelles et elles en tirent moins de revenus. Les produits issus du commerce équitable offrent à davantage de femmes la possibilité de tirer profit de leur travail.

Certification du commerce équitable

L’organisation du commerce équitable se concentre sur l’amélioration des conditions des personnes qui produisent les matières premières. Elle certifie également les produits finis. En échange d’un droit d’entrée et d’une prime permanente, l’entreprise certifiée peut apposer le logo Fairtrade sur ses emballages, indiquant ainsi aux consommateurs que ce qu’ils achètent a été rigoureusement contrôlé.

Comment repérer les produits issus du commerce équitable ?

Si n’importe qui peut affirmer que ses produits sont issus du commerce équitable, il n’existe aucune règle sur ce que cela signifie réellement et sur ce que les entreprises sont donc autorisées à mettre sur leurs emballages.

Si vous tenez à prendre des décisions d’achat éthiques, il est bon d’examiner le soin apporté par les entreprises à l’approvisionnement de leurs ingrédients. Cela vous permettra de voir que vous soutenez les producteurs locaux avec un revenu équitable, et que vous améliorez aussi leur communauté. Vous saurez que l’environnement local est également pris en charge.

L’achat de produits issus du commerce équitable peut parfois être plus cher, et vous n’aurez pas toujours autant de choix que dans un centre commercial ou en ligne. Cependant, les produits proposés, qu’il s’agisse de café, de chocolat ou de vêtements, sont généralement d’une qualité exceptionnelle. Par conséquent, choisir des produits du commerce équitable peut être un moyen de vous faire plaisir tout en aidant d’autres personnes à sortir de la pauvreté.

Si le prix élevé des produits du commerce équitable vous décourage, rappelez-vous que vous n’êtes pas obligé de les acheter tout le temps. Le fait d’opter pour le commerce équitable pour une petite partie de votre consommation peut faire la différence sans faire un trop gros trou dans votre portefeuille.